如何選擇一臺好的精釀啤酒設備?

　　風口上的“精釀啤酒”越來越被人們熟悉和認可，因為“她”有著不同于工業啤酒的獨特魅力;炎炎夏日，幾個親朋好友聚在一起，品嘗鮮釀啤酒配上美味菜肴，是人生一大樂事;精釀啤酒是從國外進口的，目前國內還有很多人不熟悉。目前在一線城市還是比較受歡迎的，三四線城市相對缺乏。所以對于生活在三四線城市的人們來說，制作精釀啤酒還是不錯的選擇，那么如何選擇一套好的精釀啤酒設備呢?請繼續往下看。

　　精釀啤酒設備最重要的是材料、配方和釀造工藝。所以，購買精釀啤酒設備，得搞清楚自己想做什么，是弄個啤酒屋還是開個自己的餐廳，還是和燒烤攤、酒店合作。目的是選擇適合自己的裝備輸出。如果選擇的設備產量過高，啤酒賣不出去，那就得不償失了。

　　購買設備自然要與制造商打交道。一般廠家會讓你檢驗。買東西時，一定要貨比三家。一定要選擇有自己工廠的廠家，看看生產過程，實地看看設備交付的場景。心里有底。

　　精釀啤酒設備的型號和配置很多，但說到材質，必須是食品級304不銹鋼，這樣才能保證釀造出健康啤酒。一味追求低價、低價是不行的。制造商自然要控制成本，材料必須偷工減料。實地考察3家公司，綜合考慮價格、配置、售后等方面。

　　在實地考察過程中，可以品嘗廠家釀造的啤酒，嘗嘗味道如何，口感好不好，看看啤酒的種類，深入了解啤酒工藝，看看釀造過程是不是很復雜。好的設備操作非常簡單，控制智能化。

　　精釀啤酒設備由啤酒設備糖化系統、啤酒設備發酵系統、麥芽破碎機、熱水系統、智能控制系統等組成，糖化發酵系統覆蓋100L-5000L。多對比后選擇適合自己配置的設備。